Almôndegas de Frango com Laranja

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Almôndegas de Frango com Laranja

Dificuldade: Intermediário Tempo de preparação 20 min Tempo de cozimento 20 min Tempo total 40 minutos Porções: 4

Descrição

Almôndegas de Frango Laranja são uma versão saudável de um prato clássico chinês-americano, ou prato oriental...

Sirva sobre arroz com um lado de brócolis, para uma refeição simples e saudável que todos vão adorar

Ingredientes:

Almôndegas

molho

Modo de Preparo:

Almôndegas

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.

    Em uma tigela grande combinar, 1 kilo de frango moído,1 ovo,
    3/4 xícara de migalhas de pão Panko,
    3 colheres de sopa de cebola picada,
    1 colher de sopa de pasta de gengibre,
    2 cravos de alho picado,
    Pitada de  sal, e Pitada de  pimenta. 

    Misture os ingredientes até ficar bem misturado.

    • Pulverize a assadeira com manteiga e ou papel manteiga para evitar que as almôndegas grudem.

    • Enrole a mistura em 16 almôndegas pequenas e coloque em uma assadeira. Asse por 15 minutos girando uma vez no meio do caminho.

    • Enquanto as almôndegas estão cozinhando, prepare o molho.

  2. Molho

    • Em uma frigideira de tamanho médio, aqueça 1 colher de óleo de gergelim.
    Adicione 1/2 xícara de pimentão vermelho fatiado e cozinhe até as pimentas começarem a amolecer.


    • Adicione 1 Colher de sopa de vinagre de vinho de arroz, 1/3 xícara de suco de laranja,
    1/4 xícara de molho de soja,
    2 colheres de sopa de açúcar mascavo,
    2 colheres de sopa de molho de pimenta doce e uma Pitada de  Flocos de Pimenta Vermelha.


    • Cozinhe o molho por 5 minutos.
    • Misture 2 colheres de amido de milho com 2 colheres de sopa de água.

    Adicione lentamente a mistura ao molho.
    • Continue cozinhando até que o molho comece a engrossar.

    • Retire o molho do fogo.
    • Cubra cada almôndega no molho.
    • Sirva sobre o arroz ou com o vegetal de escolha.

    • Enfeite com cebola verde e sementes de gergelim torradas.

Nota

Essa receita pode ser feita para um jantar fácil durante a semana ou ser servida como aperitivo.

• Almôndegas de frango laranja têm tanto sabor! Esta receita tem a mistura perfeita de doce e azedo com uma pitada de picante dos flocos de pimenta vermelha. Frango moído deixa macias, deliciosas e saudáveis!

Ola,!

Prazer em te conhecer.

Estou muito feliz que você esta aqui conhecendo minhas saborosas receitas.

Receitas que compartilho com muito carinho pra você, aproveite, divirta-se, experimente e indique, um beijo no seu coração.

Volte sempre!

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